Cartoixà Gran Reserva Ecològic
Macabeu
Xarel·lo
Parellada
Descripció
Color: Groc or vell i reflexos daurats, per la seva llarga criança. La bombolla és fina, de lenta ascensió. El carbònic es presenta molt integrat en el vi.
Aroma: Les sensacions aromàtiques són bastant complexes a causa de la llarga criança, on destaquen les notes florals, fruits secs i torrats, llevat, fruites madures (albercoc) i terra mullada.
Paladar: Apareixen les impressions de fruits secs, torrats (ametlla i avellana) i préssec madur. Marcada glicerina i untuositat.
