Herència Altés candidat per a INTERNATIONAL WINERIES for CLIMATE ACTION
NdP CANTIDATURA IWCA (CAT)NdP CANTIDATURA IWCA (CAT)
Llegeix més
Actualitat
Constantment ens actualitzem en els nostres coneixements per poder assessorar-te millor cada dia.
Novetats Llopart
Presentem la col·lecció Enoteca Familiar, una selecció vertical d’anyades antigues per a gaudir de les llargues criances i dos nous vins, el Vi·brant, un vi perlat natural de xarel·lo vermell, i la segona anyada del misteriós Enigma, L’Enigma2. Enoteca Familiar Memòria líquida Des de fa anys, convençuts del potencial de guarda dels nostres vins, reservem algunes ampolles…
Original 1887, “a tocar de la perfecció”
Volem compartir amb vosaltres la valoració que ha fet de l’Original 1887 el Master of Wine Pedro Ballesteros, en el tast d’escumosos que ha publicat a la revista Decanter d’aquest març 2021. Ballesteros MW reconeix amb 97 punts el Llopart Original 1887 i el defineix com a “pur Penedès” i “a tocar de la perfecció”. Es una valoració…
ABADAL al cor de Catalunya
Al cor de Catalunya a Horta d’Avinyó CELLERS ABADAL D.O. Pla de Bages Magnífica propietat on es conjumina la modernitat i la tradició i a on la Picapoll i la Mandó son les protagonistes.
Verema 2020 a l’Heretat de can Llopart
Ara que fa algunes setmanes que l’hem acabada, us emplacem a fer amb nosaltres una mirada enrere per a reviure la verema d’enguany i els mesos que l’han precedida. La collita 2020 ens ha plantejat molts reptes, tot i que ens ha acabat oferint un raïm de molt bona qualitat. DIARI DE VEREMA
Nivarius obté 97 punts al Decanter World Wine Awards
Durant el mes d’Agost s’ha fet el concurs de vins més prestigiós del món, el Decanter World Wine Awards. El vi Nivarius Edició Limitada 2016 ha obtingut 97 punts, una puntuació gairebé perfecta i que el situa com un dels millors vins del món.
Proelio: Rioja no deixa de sorprende’ns amb la nova col·leccio Proelio
Varietat, alçada i orientació Proelio es sustenta en tres pilars bàsics: la varietat que s’utilitza, les vinyes a 800 metres d’alçada i l’orientació d’aquestes al nord. Això facilita que el vi tingui un caràcter varietal de frescor i acidesa. El cor de Proelio La Asperilla són 30 hectàrees de vinya pròpia amb més de 45…
Trus: qualitat i compromís en els nous vins de la D.O. Ribera del Duero del Grup Palacios
Un château al cor de la Ribera del Duero Des del bressol de Ribera de Duero, Cellers Trus recupera la idea tradicional del château per elaborar Vins de Finca amb raïms produïts apenes a uns metres del celler. Una viticultura de quilòmetre zero en un lloc històricament privilegiat. La filosofia sorgeix de vinyes en propietat…
Nivarius: un Rioja Blanc molt fresc i diferent.
L’elaboració Tot el procés d’elaboració a Nivarius està pensat per i per als vins blancs. Per assolir la qualitat que es busca i basant-se en estudis de sòls, vinifiquen cada petita parcel·la per separat. Van aconseguir així exactament el que volien dels vins. Després d’un primer refredat de la pasta base, es fa servir premses…
Noves puntuacions Celler de Capçanes
El Celler de Capçanes està situat al Priorat (Tarragona). La seva producció es de vins Kosher, joves, criances i gama alta.
El que el vi pot fer per a tu
El secret del vi, el resveratrol. El resveratrol es un compost natural que es produeix normalment com a resposta immunitaria a les plantes després d’una agressió o infecció, que s’acumula a la pell i en major proporció a la llavor del raïm vermell, passant pel vi negre.
Dades de contacte
Vetllem perquè no falti mai un bon vi a taula.
