L\u2019harmonia del cupatge:\u00a0Un cupatge Atl\u00e0ntic transportat al nostre Mediterrani. De nas in\u00e8dit que reuneix dues de les varietats m\u00e9s lloades a tot el m\u00f3n i que s\u2019expressen amb molta personalitat Empordanesa: Merlot i Cabernet Sauvignon. Vinyes de \u001ffins a 10 anys que ja ara ens mostren \u001ffins a quin punt la seva adaptaci\u00f3 i complementarietat s\u2019uneixen per fer un vi suau de cos, llaminer, explosiu, jove, fresc i original. La gama d\u2019aromes que aquest cupatge ens ofereix \u00e9s, sens dubte, una bona embaixadora del m\u00f3n barrejada amb la personalitat de l\u2019entorn de Colera.<\/p>\n
Vi de terrer: costers de Colera:\u00a0Inspirat en la fresor del nostre mar i la frescor que tradicionalment aquestes dues varietats han respirat al seu Burdeus original, el s\u00f2l de pissarra i l\u2019austeritat del clima de Colera generen en aquest vi una intensitat i una complexitat originals que es mereixen el cr\u00e8dit del tast. A la Coma de Vaixell, la nostra vinya m\u00e9s alta i m\u00e9s allunyada del mar, tamb\u00e9 s\u2019hi respira Empord\u00e0 tot i que diferent. Merlot i Cabernet, resistents als estius c\u00e0lids, troben en les raconades de la muntanya els microclimes que conformen el car\u00e0cter d\u2019aquest vi tant de Colera i alhora tant nou.<\/p>\n
Emocions en una copa:\u00a0Varietats sotmeses a la Tramuntana que en fa onejar les fulles i les posa a prova. Resist\u00e8ncia de les vinyes conreades a mitja al\u00e7ada i prop de la brisa del mar. Ra\u00efms que els senglars tasten molt abans no arribi la tardor. D\u2019aquests ra\u00efms n\u2019extreiem tot el perfum, la intensitat i els posem en aquesta ampolla tapada amb suro que ens ajuda a conservar-ne les aromes. Una glopada original i fresca de la nostres vinyes de Colera.<\/p>\n
Nota de cata:\u00a0Vermell intens i tonalitat blavosa. Nas perfumat, diferent, molt afruitat que recorda la fruita vermella com les maduixes o els gerds barrejats amb un lleuger torrat de la fusta de roure. \u00c9s un vi molt llaminer que t\u00e9 en l\u2019entrada en boca una suavitat i, sobretot, un record molt intens a les mateixes fruites o \u001eflors i herbes arom\u00e0tiques del nas. Explosiu com pocs vins joves per\u00f2 de sensacions fresques i agradables degut a la seva acidesa que el mantindr\u00e0 lleuger durant for\u00e7a temps.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cabernet Sauvignon<\/p>\n
Merlot<\/p>\n
Garnatxa Negra<\/p>\n
3 mesos de bota<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3171,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[29,288],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3170","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-emporda","7":"product_cat-hugas-de-batlle","8":"description-off","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\n